Раді вітати всіх любителів правильного харчування на сайті « Фітнес Україна». Сьогодні ми розглянемо рецепти шарлотки, як приготувати смачну шарлотку з яблуками, розглянемо рецепти з фото.

 

Перший рецепт шарлотки — без яєць

Швидкий і смачний спосіб приготування яблучного пирога з вівсянки і без яєць.

Компоненти:

  • Яблука середні — 3 шт.
  • Мед (або стевія) — 2 ч. л.
  • Кориця — 1/2 ч. л.
  • Подрібнена вівсянка — 2 ст. л.
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Лимонний сік — 1/2 ч. л.

шарлотка з яйблуками без яєць

Приготування:

  1. Помийте і почистіть яблука і поріжте їх часточками або кубиками.
  2. Покладіть їх у чашу і посипте медом або стевією. Перемішайте і поставте настоюватися на 60 хвилин, щоб вони окислилися і дали сік.
  3. Далі насипте в миску борошно, корицю і загасіть соду лимонним соком і перемішайте.
  4. Пекти шарлотку з вівсяної муки з яблучками можна в мультиварці встановивши режим «випічка».

шарлотка з яйблуками без яєць

Другий рецепт шарлотки— з вівсянки

ПП шарлотка з вівсяними пластівцями з медом і без борошна стряпается легко. Інгредієнти потрібні дуже прості. Калорійність такого пирога вкрай мала.

Компоненти:

  • Яблука середні — 2-3 шт.
  • Мед (або стевія) — 2 ч. л.
  • Молоко низької жирності — 1 ст.
  • Яйце — 2-3 шт.
  • Вівсяні пластівці (подрібнити) — 5 ст. л.
  • Кориця — 1 ч. л. (за бажанням)
  • Сода — 1/2 ч. л.

шарлотка яблучна з вівсянки

Приготування:

  1. Акуратно розділіть жовток і білок. Нам знадобиться тільки біла його частина.
  2. Збийте його з медом або стевією до легкої пінки.
  3. Далі до них додайте молоко, пластівці і корицю. Доведіть консистенцію до однорідності за допомогою міксера або блендера.
  4. Загасіть соду гарячою водою над тестом і все перемішайте.
  5. Очищені яблука поріжте на часточки.
  6. Покладіть нарізані фрукти у антипригарну посуд для випікання і залийте їх зверху тістом.
  7. Випікати бісквіт в духовці необхідно 30 хвилин на 200 градусів.

шарлотка з вівсянки

Третій рецепт шарлотки — з цільнозернового борошна

Шарлотка з цільнозерновий борошна на кефірі виходить дуже дієтичної і до того ж, її дуже легко приготувати в мультиварці.

Компоненти:

  • Яблука середні — 2-3 шт.
  • Борошно ц/з пшеничне — 4 ст. л.
  • Кефір 1% — 1 ст.
  • Кориця — 1 ч. л. (за бажанням)
  • Мед (або стевія) — 2 ч. л.
  • Яйце — 3 шт.
  • Сода — 1/2 ч. л.

рецепт шарлотки з цільнозернового борошна

Приготування:

  1. Підготуйте яблучка, якщо шкірка у них м'яка, то її можна не видаляти.
  2. В чаші ретельно змішайте міксером або блендером кефір, борошно і білки від яєць. Далі додайте соду і мед і залиште настоятися на п'ятнадцять хвилин.
  3. У антипригарну посуд викладіть яблучка і посипте корицею. Залийте все тестом.
  4. Для випікання включіть в мультиварці режим «випічка».

рецепт шарлотки з цільнозернового борошна

Четвертий рецепт — з рисового борошна

Ще один цікавий рецепт пп випічки з яблуками без цукру.

Компоненти:

  • Яблука солодкі — 2 шт.
  • Груша середня — 1 шт.
  • Борошно рисова — 1 ст.
  • Кориця — 1/2 ч. л. (за бажанням)
  • Яйце — 3 шт.
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Лимонний сік — 1/2 ч. л.

рецепт шарлотки з рисового борошна

Приготування:

  1. Відокремте жовток від білка. Нам потрібен тільки білок.
  2. Збийте його до пінки і невеликими порціями додайте борошно. Збийте тісто блендером або міксером. Загасіть соду лимонним соком над чашею.
  3. Очистіть і наріжте яблучка і грушу.
  4. Викладіть фрукти в антипригарну посуд і посипте зверху корицею.
  5. Залийте фрукти тістом і поставте в розігріту духовку на тридцять хвилин на 180 градусів.

рецепт шарлотки з рисового борошна

П'ятий рецепт шарлотки — з кукурудзяного борошна

Рецепт яблучної ПП шарлотки з кукурудзяного борошна виходить дуже м'якою і апетитною. З подібною шарлоткою буде славно випити чай і неодмінно підніме вам самопочуття.

Компоненти:

  • Яблука солодкі — 2 шт.
  • Борошно кукурудзяне — 1 ст.
  • Мед (або стевія) — 2 ч. л.
  • Кориця — 1/2 ч. л. (за бажанням)
  • Яйце — 3 шт.
  • Сода — 1/2 ч. л.

 рецепт шарлотки — з кукурудзяного борошна

Приготування:

  1. Відокремте жовток від білка. Нам потрібен тільки білок.
  2. З'єднайте його з медом (стевією) і збийте міксером або блендером до пінки.
  3. Додайте до суміші борошно і ретельно все перемішайте.
  4. Загасіть соду гарячою водою і додайте до суміші.
  5. Яблука очистіть і поріжте на часточки.
  6. Викладіть фрукти на антипригарну посуд і посипте корицею.
  7. Залийте їх тестом до однорідності.
  8. Поставте у підігріту духовку на тридцять хвилин на 180 градусів.

Шостий рецепт шарлотки — з сиром

Сирна шарлотка з яблуками ПП можна приготувати, як з свіжих яблук, так і з заморожених.

Компоненти:

  • Яблука середні — 2 шт.
  • Сир не жирний до 1% — 200 гр.
  • Борошно пшеничне — 1 ст.
  • Мед (або стевія) — 2 ч. л.
  • Кориця — 1/2 ч. л. (за бажанням)
  • Яйця — 2 шт.
  • Сода — 1/2 ч. л.

рецепт шарлотки — з сиром

Приготування:

  1. Нам потрібен тільки білок, тому прибираємо жовток.
  2. Змішайте його з медом або стевією до пінки.
  3. Додайте до суміші борошно й сир і гарненько перемішайте.
  4. Загасіть соду гарячою водою і додайте в тісто.
  5. Яблука очистіть від кісточок і шкірки і поріжте їх на часточки.
  6. Викладіть фрукти на антипригарну посуд і посипте корицею.
  7. Залийте їх тістом поставте в мікрохвильовку на п'ятнадцять хвилин, якщо потужність 600-800 Вт.

рецепт шарлотки — з сиром

Ми розглянули шість рецептів приготування пишною ПП шарлотки з яблуками. Рецепти дуже прості, а продукти можна придбати в будь-якому магазині. Ми щиро бажаємо Вам кулінарного наснаги та гарного настрою. Якщо наша стаття була Вам корисною, то поділіться нею в соц. мережах. Команда «Фітнес Україна» буде Вам вдячна.