Раді вітати всіх любителів правильного харчування на сайті «Я і Фітнес». Сьогодні ми розберемо, як приготувати смачну ПП шарлотку з яблуками, розглянемо рецепти з фото.

Перший рецепт – без яєць

Швидкий і смачний спосіб приготування яблучного пирога з вівсянки і без яєць.

компоненти:

  • Яблука середні – 3 шт.
  • Мед (або стевія) – 2 ч. Л.
  • Кориця – 1/2 ч. Л.
  • Подрібнена вівсянка – 2 ст. л.
  • Сода – 1/2 ч. Л.
  • Лимонний сік – 1/2 ч. Л.

приготування:

  1. Помийте і почистіть яблука і поріжте їх часточками або кубиками.
  2. Покладіть їх в чашу і посипте медом або стевією. Перемішайте і поставте настоятися на 60 хвилин, щоб вони окислилися і дали сік.
  3. Далі насипте в чашу борошно, корицю і загасите соду лимонним соком і все перемішайте.
  4. Піч шарлотку з вівсяної муки з яблучками можна в мультиварці встановивши «випічку».

Другий рецепт- з вівсянки

ПП шарлотка з вівсяними пластівцями з медом і без борошна куховарити легко. Інгредієнти необхідні дуже прості. Калорійність такого пирога вкрай мала.

компоненти:

  • Яблука середні – 2-3 шт.
  • Мед (або стевія) – 2 ч. Л.
  • Молоко малої жирності – 1 ст.
  • Яйце – 2-3 шт.
  • Вівсяні пластівці (подрібнити) – 5 ст. л.
  • Кориця – 1 ч. Л. (за бажанням)
  • Сода – 1/2 ч. Л.

приготування:

  1. Акуратно розділіть жовток і білок. Нам знадобиться тільки біла його частина.
  2. Збийте його з медом або стевією до легкої пінки.
  3. Далі до них додайте молоко, пластівці і корицю. Доведіть консистенцію до однорідності за допомогою міксера або блендера.
  4. Загасите соду гарячою водою над тестом і все перемішайте.
  5. Очищені яблука поріжте на часточки.
  6. Покладіть нарізані фрукти в антипригарним посуд для випікання і залийте їх зверху тістом.
  7. Випікати десерт в духовці необхідно 30 хвилин на 200 градусів.

Третій рецепт – з цільнозерновий борошна

Шарлотка з цільнозерновий борошна на кефірі виходить дуже дієтичної і до того ж її дуже легко готувати в мультиварці.

компоненти:

  • Яблука середні – 2-3 шт.
  • Борошно ц / з пшеничне – 4 ст. л.
  • Кефір до 1% – 1 ст.
  • Кориця – 1 ч. Л. (за бажанням)
  • Мед (або стевія) – 2 ч. Л.
  • Яйце – 3 шт.
  • Сода – 1/2 ч. Л.

приготування:

  1. Підготуйте яблучка, якщо шкурка у них м’яка, то її можна не видаляти.
  2. У чаші ретельно змішайте міксером або блендером кефір, борошно і білки від яєць. Далі додайте соду і мед і залиште настоятися на п’ятнадцять хвилин.
  3. В антипригарним посуд викладіть яблучка і посипте корицею. Залийте все тестом.
  4. Для випікання включите в мультиварці режим «випічка».

Четвертий рецепт – з рисового борошна

Ще один цікавий рецепт пп випічки з яблуками без цукру.

компоненти:

  • Яблука солодкі – 2 шт.
  • Груша середня – 1 шт.
  • Борошно рисове – 1 ст.
  • Кориця – 1/2 ч. Л. (за бажанням)
  • Яйце – 3 шт.
  • Сода – 1/2 ч. Л.
  • Лимонний сік – 1/2 ч. Л.

приготування:

  1. Відокремте жовток від білка. Нам необхідний тільки білок.
  2. Збийте його до пінки і невеликими порціями додайте борошно. Збийте тісто блендером або міксером. Загасите соду лимонним соком над чашею.
  3. Очистіть і наріжте яблучка і грушу.
  4. Викладіть фрукти в антипригарним посуд і посипте зверху корицею.
  5. Залийте фрукти тестом і поставте в розігріту духовку на тридцять хвилин на 180 градусів.

П’ятий рецепт – з кукурудзяного борошна

Рецепт яблучної ПП шарлотки з кукурудзяної муки виходить дуже м’якою і апетитною. З подібною шарлоткою буде славно випити чай і неодмінно підніме вам самопочуття.

компоненти:

  • Яблука солодкі – 2 шт.
  • Борошно кукурудзяне – 1 ст.
  • Мед (або стевія) – 2 ч. Л.
  • Кориця – 1/2 ч. Л. (за бажанням)
  • Яйце – 3 шт.
  • Сода – 1/2 ч. Л.

приготування:

  1. Відокремте жовток від білка. Нам необхідний тільки білок.
  2. З’єднайте його з медом (стевією) і збийте міксером або блендером до пінки.
  3. Додайте до суміші борошно і ретельно все перемішайте.
  4. Загасите соду гарячою водою і додайте до суміші.
  5. Яблука очистіть і поріжте на часточки.
  6. Викладіть фрукти на антипригарним посуд і посипте корицею.
  7. Залийте їх тестом до однорідності.
  8. Поставте в нагріту духовку на тридцять хвилин на 180 градусів.

Шостий рецепт – з сиром

Сирна шарлотка з яблуками ПП можна приготувати, як зі свіжих яблук, так і з заморожених.

компоненти:

  • Яблука середні – 2 шт.
  • Сир не жирний до 1% – 200 гр.
  • Борошно пшеничне – 1 ст.
  • Мед (або стевія) – 2 ч. Л.
  • Кориця – 1/2 ч. Л. (за бажанням)
  • Яйця – 2 шт.
  • Сода – 1/2 ч. Л. 

приготування:

  1. Нам необхідний тільки білок, тому прибираємо жовток.
  2. Змішайте його з медом або стевією до пінки.
  3. Додайте до суміші борошно і сир і добре перемішайте.
  4. Загасите соду гарячою водою і додайте в тісто.
  5. Яблука очистіть від кісточок і шкірки і поріжте їх на часточки.
  6. Викладіть фрукти на антипригарним посуд і посипте корицею.
  7. Залийте їх тестом поставте в мікрохвильовку на п’ятнадцять хвилин, якщо потужність 600-800 Вт.

Ми розглянули шість рецептів приготування пишною ПП шарлотки з яблуками. Рецепти дуже прості, а продукти можна придбати в будь-якому магазині. Ми щиро бажаємо Вам кулінарного натхнення та гарного настрою. Якщо наша стаття була Вам корисною то, поділіться нею в соц. мережах.

Залишити відповідь