Євгенія Іванова, лікар-терапевт Клініки Медсен на Авіаційній, кандидат медичних наук, розповіла, чи шкідливо їсти гранат з кісточками.
“Зерна граната корисно їсти з кісточками: у них містяться вітаміни групи B, А, Е, мікроелементи – залізо, натрій, кальцій, калій, йод – крохмаль і клітковина, необхідні для нормальної роботи кишечника і виведення токсинів. Щоб ці речовини добре засвоювалися, ретельно пережовувати кісточки “, – говорить Євгенія Іванова.
Інша справа, що у гранатових кісточок дуже міцна оболонка: вони можуть пошкоджувати слизові оболонки шлунково-кишкового тракту.
“Це означає, що гранат з зернами потрібно з обережністю вживати тим, у кого є проблеми з яснами, гастрит, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, коліт, схильність до закрепів, геморой”, – попереджає лікар-терапевт.
