Лікарі та експерти з питань харчування переконані, що будь-які поради та рекомендації мають бути адаптовані під біохімічні особливості кожної людини.
Доктор Пітер д’Адамо проводив дослідження в галузі антропології та генетики, які дозволили йому зробити висновок щодо залежності фізичного та емоційного станів людини від групи крові.
Це означає, що люди з різними групами мають по-різному підходити до питань фізичного навантаження та харчування.
Про обмеження в харчуванні
Щоб відповідати своєму біологічному профілю, людина повинна вживати продукти, що підходять його групі крові, оскільки вона визначає реакцію організму на різну їжу. Наприклад, від цього залежить, які типи бактерій будуть знаходитися в кишечнику, і які типи продуктів краще перетравлюватимуться.
Це пояснює, чому одні люди легко переносять вегетаріанство, інші не можуть обходитися без м’ясних продуктів.
Увага! Ця дієта дозволяє запобігти розвитку захворювань, що найчастіше виникають у людей з однією групою.
Докладніше про резус
- У людей із групою крові A(II) Rh− знижена кислотність шлунка та високий рівень вуглеводних ферментів, що дозволяє ефективно перетравлювати вуглеводи, але ускладнює переробку тваринних жирів та білків.
- На відміну від людей з двома позитивними, власники негативного резуса більше схильні до алергій.
Найчастіші алергени:
- горіхи (особливо арахіс);
- яйця;
- бобові;
- глютен;
- деякі види м’яса;
- пасльонові.
При підборі меню враховується і схильність людей з 2 групою до стресів, діабету, хвороб серця та онкології.
Особливості програми
Власникам 2 негативної групи крові найкраще підходить вегетаріанська дієта, проте, на відміну від людей із позитивним резусом, повністю виключати зі свого меню м’ясо їм не слід.
Через підвищений базовий рівень кортизолу, люди з групою A(II) Rh- схильні до стресів, що виявляються в порушенні сну, зниженні м’язової маси, збільшенні кількості жиру, виникненні серйозних захворювань (обсесивно-компульсивний розлад, інсулінорезистентність, гіпотиреоз). Цим людям рекомендується обмежити вживання цукру, кофеїну, алкоголю, крохмалю, копченостей.
Увага! Кортизол підвищує концентрацію цукру, часте дробове харчування здатне стабілізувати його рівень.
Основні рекомендації:
- дотримуватися вегетаріанства більшу частину часу, вживати нежирне м’ясо;
- включати до раціону свіжі та екологічно чисті продукти;
- віддавати перевагу овочам, фруктам, крупам, що не містять глютен;
- вживати білкову їжу у першій половині дня;
- віддавати перевагу рослинним жирам;
- уникати молочних продуктів;
- вживати не менше двох літрів рідини на день;
- приймати полівітамінні комплекси.
Для людей з групою крові A(II) Rh− важливе регулярне харчування. Головний прийом їжі – сніданок.
Які продукти вибирати
Власникам 2 негативного типу потрібно віддавати перевагу фруктам та овочам, вживати велику кількість риби. М’ясо тварин рекомендується замінювати на соєве. Непогано переносяться кисломолочні продукти. У невеликих кількостях можна їсти солоні огірки, салатні заправки, джеми з фруктів.
Далі у таблиці представлені продукти, які можна використовувати при дієті по 2 негативної групи крові.
Тип продуктів | Підходить | В обмеженій кількості | Не рекомендується |
М’ясо | біле м’ясо птиці | все, крім дозволеного | |
Риба та морепродукти | лосось, форель, окунь, тріска, скумбрія | сардина | камбала, оселедець, анчоус, восьминоги, краби, устриці, кальмари, креветки |
Молочні продукти та яйця | курячі яйця, йогурт, біфідок, козячий сир, кефір, сир | молоко, перепелині яйця | |
Жири | оливкова та лляна олії | олія печінки тріски | кукурудзяна, арахісова, кунжутна олії |
Боби, горіхи, насіння | сочевиця, зелена та плямиста квасоля, насіння гарбуза, волоський горіх | сире насіння соняшника | червона та біла квасоля, нут, арахіс, фісташки, бразильський горіх |
Крупи | проросла пшениця, греча, у вигляді борошна: рис, овес, жито | рис, ячмінь, кукурудза, кускус | біле та пшеничне борошно, манка |
Фрукти, овочі, ягоди, гриби, зелень | брокколі, морква, артишок, цибуля, часник, листова зелень, петрушка, шпинат, інжир, фінік, ананас, чорнослив, грейпфрут, лимон, чорниця, журавлина, черешня | буряк, капуста, ріпа, огірок, спаржа, авокадо, яблуко, персик, груша, полуниця | баклажан, томат, картопля, болгарський перець, редис, банан, апельсин, ківі, диня, хурма, виноград, манго, гриби |
Напої | вода, морси, свіжі соки, зелений чай | кава, сухе червоне вино, чорний чай | алкоголь, солодкі газовані напої |
Приправи, спеції та інше | соєвий соус, імбир, гірчиця | цукор, салатні заправки | кетчуп, майонез, яблучний оцет, перець, крохмаль |
Варіанти меню
Приклади меню дієти для двох негативних груп крові.
Варіант 1:
- сніданок – житні млинці з кленовим сиропом або джемом та морс із журавлини;
- ланч – домашній йогурт зі свіжою чорницею;
- обід – запечена форель з проросла пшеницею;
- полудень – салат з огірка, броколі та шпинату;
- вечеря – локшина з рисового борошна з козиним сиром та зеленню, яблучний пиріг.
Варіант 2:
- сніданок – сирники з нежирного сиру з ананасом та чорна кава;
- ланч – фруктовий салат;
- обід – суп з філе індички з гречаною крупою;
- полудень – склянка свіжого грейпфрутового соку;
- вечеря – сочевиця із зеленню та біфідок.
Користь та шкода
Дотримання дієти 2 групи крові негативного резусу дозволяє покращити загальний стан здоров’я, відчути приплив енергії, знизити вагу.
Однак така дієта потребує суттєвих обмежень, які можуть спричинити дефіцит вітамінів і мінералів. Використання різних добавок може компенсувати їхню нестачу, але подібну заміну складно розглядати, як розумну, для збалансованого раціону.
Практично повна відмова від м’яса здатна призвести до анемії, проблем з нервовою системою, зниження імунітету.
Недоліки дієти:
- не враховує харчових переваг;
- її важко підтримувати через почуття позбавлення;
- може спричинити дефіцит поживних речовин;
- дає ефективний результат лише за постійному її дотриманні, що завжди можливо;
- її порушення може спричинити проблеми із травною системою.
Протипоказання
Дієта при 2 негативній групі крові не враховує історію хвороб та вік людини. Наявність різних захворювань може вплинути на рекомендації.
Важливо! Дієта, складена лікарем при будь-якому захворюванні, повинна залишатися пріоритетною.
Дотримання дієти заборонено у таких випадках:
- діабет;
- захворювання кровотворної системи;
- загострення інфекційних захворювань;
- вагітність та лактація;
- дитячий та літній вік.
Очікуваний ефект
Дотримання дієти для 2 типу дозволяє:
- Зменшити вагу. Дієта сприяє втраті ваги через значні обмеження, у тому числі через відмову від висококалорійних продуктів. Значне збільшення споживання клітковини дозволяє контролювати почуття голоду та не переїдати.
- Підвищити імунітет. Завдяки включенню до раціону значної кількості фруктів, овочів та зелені, починає краще функціонувати травна система, усувається дефіцит вітамінів.
- Позбутися низки захворювань. Дієта сприяє подоланню таких проблем зі здоров’ям, як діабет, мігрень, підвищений холестерин та артеріальний тиск, астма, алергія, печія, артрит.
- Поліпшити психічний стан. Дієта допомагає відновити гормональний баланс, покращити настрій, налагодити сон. Наслідування дієти дає відчуття контролю над собою і своїм життям і стає формою самодопомоги.
Відгуки
- Інга, 28 років: «Кров’яна дієта сприяє збільшенню рівня енергії, стимулює імунну систему, знижує ризик розвитку онкології та серцевих захворювань. Завдяки їй можна суттєво знизити вагу».
- Олексій, 42 роки: «Подібна дієта може мати сприятливий вплив, але не існує доказів, що підтверджують корисність певних продуктів для людей з певними групами крові. Включення до раціону великої кількості овочів та фруктів корисне людям з будь-яким типом».
- Євгенія, 34 роки: «Власникам групи крові A(II) Rh− потрібно вживати велику кількість клітковини, що може спричинити метеоризм, діарею, біль та здуття живота. Крім того, надмірне споживання харчових волокон може загальмувати всмоктування важливих елементів: цинку, заліза, кальцію та інших».
Рекомендації
Люди з типом A(II) Rh− легко адаптуються до нового раціону харчування, але щоб перехід був найбільш ефективним та безпечним, варто дотримуватися рекомендацій:
- починати дієту тільки при повній готовності та позитивному настрої;
- здійснювати поступовий перехід, якщо звичний раціон дуже відрізняється від запропонованого дієтою;
- стежити за реакцією організму, за будь-яких неприємних відчуттів варто відмовитися від дієти;
- перед початком дієти проконсультуватися з лікарем.
Висновки
Починаючи дотримуватися дієти по крові, важливо розуміти, що вона не дасть моментального результату, поліпшення здоров’я та зниження ваги відбуватимуться поступово.
Потрібно не тільки вживати дозволені продукти, але й враховувати спосіб їх приготування, час та періодичність їди, розміри порцій. Не обов’язково суворо дотримуватися всіх рекомендацій дієти, головне, прислухатися до свого організму.
Історія читачки «Як я скинула 18 кг за 2,5 місяці» Я все життя була товстою, страждала через зайву вагу. У магазинах одягу вибирала розмір L, який до 25 років перетворився на XL і продовжував зростати.
Я можу довго розповідати, як намагалася боротися зі своїми 30-35 зайвими кілограмами: і дієти, і голодування, і фізичні навантаження, навіть таблетки та якісь змови. Ефект був короткочасний або був відсутній взагалі. Коротше, відчай, депресія та практично смирення зі своєю величезною вагою.
Але одного разу я натрапила на… шоколадку, яка допомагає худнути! Спробувати її мені нічого не вартувало — шоколадки я люблю. Замовила, з’їла. І вага поповзла вниз!! Це схоже на містику, але це так. Я почала вивчати питання, і зрозуміла, як це все працює. Дівчата, спробуйте! Я вже 18 кг скинула за 2,5 місяці. І продовжую.
Справа ваша, але ви нічого не втрачаєте, крім ваги, зрозуміло. Спробувати шоколад Choco Burn для схуднення за 147 рублів.
Правильне харчування для людей з 4-ою групою крові
Люди з четвертою групою крові є феноменом, оскільки вона виникла результаті змішання монголоїдів з індоєвропейцями. Перші три групи крові утворилися іншим способом: у ході пристосування людей до змін в умовах їх проживання. Тому харчування по 4 групі крові вимагає особливого підходу!
Цікаво, що людей із четвертою групою крові на всій планеті налічується лише 5–7 %. Для порівняння, близько 40-50% мають першу групу крові, другий мають від 30 до 40%, а третю – 10-20%. Ці цифри можуть дещо відрізнятися в той чи інший бік окремих країнах.
Вплив резус-фактора на набір зайвої ваги
Для дієти по 4 групі крові характерний великий список заборонених продуктів харчування, що робить її однією з найжорсткіших. Часто у людей четвертої групи крові спостерігаються різні харчові алергії, тому рекомендується розробити правильний раціон харчування за допомогою кваліфікованого дієтолога.
Вважається, що найнебезпечніший продукт, який викликає у людини із четвертою групою крові швидке утворення зайвих кілограмів ваги, є м’ясо.
У цьому велику роль складання правильного меню грає резус-фактор групи крові. Виявилося, що якщо власникам позитивного резуса іноді можна балувати себе дієтичним м’ясом, то тим, у кого резус негативний, бажано харчуватися виключно плодоовочевими культурами.
Вчені довели, що володарі четвертої групи крові з негативним фактором частіше страждають надмірною вагою і швидше обростають значними жировими відкладеннями, ніж їхні побратими з позитивним резусом. Тому так важливо враховувати цей момент, якщо у вас з’явилося бажання скинути зайву вагу.
Людям з четвертою групою крові та негативним резусом не рекомендується вживати в їжу наступні продукти:
- М’ясо. М’ясні продукти потрапили до списку заборон, тому що організм не зможе їх нормально перетравити через низьку кислотність шлункового соку.
- Гречану та пшеничну каші. Можуть стати для жінок та чоловіків із негативним резусом причиною набору зайвої ваги.
- Кукурудзу та бобові культури. Можуть призвести до порушення процесу вироблення інсуліну.
- Банани. Вживання бананів загрожує неприємними відчуттями в шлунку та кишечнику.
- Кава та чорний чай. З гарячих напоїв найкраще пити трав’яні чаї на основі валеріани та глоду.
У той же час власникам негативного резус-фактора слід включати в харчування нежирні сорти риби, яка врятує їх від хронічної слабкості. Рекомендується періодично додавати в меню салати із морської капусти, яка здатна нормалізувати обмін речовин в організмі.
А налагодити роботу підшлункової залози допоможуть кисломолочні продукти із низьким відсотком жирності.
Власникам четвертої групи крові з позитивним резус-фактором трохи легше формувати свій раціон харчування, тому що їм можна лише потроху.
З особливою обережністю слід ставитись лише до бобових культур. Ці продукти здатні уповільнювати роботу метаболізму, що швидко спричинить набір зайвої ваги.
Потрібно бути обережнішим і з червоним м’ясом, оскільки ніжний травний тракт, яким володіють люди з четвертою групою крові, не зможе впоратися з ним. Краще віддати перевагу білому м’ясу птиці.
А ось, щоб прискорити обмін речовин, рекомендується регулярно вживати різні сорти твердих сирів. У виборі овочів та фруктів слід уникати сильно кислих та гострих; також віддавайте перевагу свіжим, а ось консервованими та засушеними краще не зловживати.
Що корисно їсти людям з 4-ою групою крові?
Хороша новина полягає в тому, що представники цього типу можуть вільно формувати свій раціон харчування із продуктів, що входять до списку дозволених. Кожен із них благотворно впливає на організм, допомагаючи йому впоратися з проблемами, що постають перед ніжним травним трактом людей із четвертою групою крові.
Список корисних продуктів харчування включає:
- тофу та інше на основі сої;
- різні сорти риби;
- знежирені молочні та кисломолочні продукти;
- овочі та фрукти зеленого кольору;
- ананаси;
- тверді сири із невеликою жирністю;
- оливкова олія;
- грецькі горіхи;
- крупи (вівсяна, просо, пшоно, ямс);
- зелений чай і трав’яні настої.
Тофу та різні продукти на основі сої позитивно впливають на організм при схудненні, тому що вони добре засвоюються шлунково-кишковим трактом та нормалізують обмінні процеси в організмі.
Оскільки м’ясо вважається важким для людей із четвертою групою крові, їм слід щотижня вживати в їжу рибу та морепродукти. Вони є альтернативним джерелом для збагачення організму корисними амінокислотами та мінералами.
Рекомендуються такі сорти риби: форель, тунець, скумбрія, лосось, сардина, осетр та морський окунь. З морепродуктів робіть акцент на ікру та мідії.
Дуже важливо для власників четвертої групи крові ввести в щоденний раціон нежирні молочні та кисломолочні продукти. Вони не лише допомагають прискорити роботу метаболізму, а й покращують секрецію щитовидної залози та регулюють процес вироблення інсуліну підшлункової.
Щодня рекомендується з’їдати достатню кількість свіжих овочів та фруктів. Особливу увагу зверніть на такий фрукт, як ананас, який славиться сприятливим впливом на роботу системи травлення.
Бажано, щоб щоденний обсяг овочів та фруктів становив близько 400-500 грамів. Цю кількість потрібно розбити на п’ять прийомів їжі, щоб не «давитися» усіма овочами та фруктами за один раз.
Дітям ця нора розраховується залежно від віку. Але в середньому орієнтуйтесь на кількість овочів або фруктів, що міститься в долоні дитини – це і буде один прийом. На день йому необхідно з’їдати три порції фруктів та дві овочі.
Велика кількість овочів і фруктів у раціоні людей, які мають четверту групу крові, зумовлено тим, що у них слабка травна система. Тому їм особливо потрібні продукти, багаті на клітковину, здатні посилювати перистальтику кишечника.
Крім того, якщо ви плануєте схуднути, то овочі та фрукти будуть дуже доречними у вашому меню. Маючи низьку калорійність, при цьому вони здатні швидко насичувати. Організм довго переробляє клітковину, а тому голод ви зазнаєте нескоро.
Власникам четвертої групи крові дозволяється харчуватися житнім хлібом, рисом і майже всіма видами ягід. Але їх кількість має бути невеликою. Зі спиртних напоїв допускається трохи червоного сухого вина.
Меню із нейтральними продуктами
Щоб ваш раціон харчування не здавався надто мізерним, його можна формувати, спираючись на два списки. Перший складається з корисних продуктів, а другий – із нейтральних.
Різниця між ними в тому, що перших можна вживати в їжу практично необмежену кількість, вони підуть на благо вашому здоров’ю. Другі ж не принесуть користі, а й шкоди від них також не буде. Але використовувати їх слід все-таки в помірних кількостях, особливо якщо ви поставили собі за мету схуднути.
До списку нейтральних продуктів входять:
- курячі яйця;
- сало;
- печінка;
- мигдаль та кедрові горішки;
- деякі каші (перлова, манна та ячна);
- чорний шоколад;
- біле вино.
До списку нейтральних можна додати деякі овочі, які не потрапили до переліку корисних. До всіх зелених овочів допустимо додавати в розумних кількостях: помідори, картопля, цибуля, маслини, спаржу, буряк, кабачки і патисони. Крім того, можна їсти всі сорти капусти.
При схудненні вони надзвичайно цінні, тому що мають дуже низьку калорійність. А ось до списку фруктів можна додавати нектарини або персики. Як перекушування допустимі кілька штук чорносливу.
Якщо розумно поєднувати продукти харчування з обох списків, дієтичний раціон виглядатиме повноцінним і не викликає жалю до себе.
Заборонені продукти харчування
- Якщо ви поставили собі за мету позбавити від надмірної ваги, насамперед вам потрібно переглянути свій раціон, щоб прибрати з нього продукти харчування зі списку заборонених.
- Вони не просто не несуть користі, але навіть завдають незручностей, викликають неприємні відчуття у шлунково-кишковому тракті та уповільнюють обмінні процеси в організмі.
До списку заборонених входять такі продукти харчування:
- червоне м’ясо;
- кава, чорний чай, газування;
- всі види грибів;
- ряд екзотичних фруктів (апельсини, гранати, банани, манго, гуава, хурма);
- кокос;
- соняшникова олія;
- маринування та консервування;
- деякі трав’яні настої (на основі липи, сенни та мати-й-мачухи);
- яблучний оцет;
- фундук.
Під сувору заборону потрапляють червоне м’ясо та продукти, виготовлені з нього. Особливо це стосується людей із негативним резус-фактором, яким краще зовсім дотримуватися вегетаріанської системи харчування.
Якщо знехтувати цією вимогою і продовжувати зловживати свининою та яловичою, це може призвести до виникнення хвороб системи шлунково-кишкового тракту. Також червоне м’ясо стимулює активне утворення жирових клітин.
Що ще під забороною?
✔️Усі сорти квасолі. | ❌Вона гальмує метаболізм і може викликати таке захворювання, як гипогликемия (рівень глюкози у крові знижується до критичного). |
✔️З каш не слід вживати в їжу гречку, пшеницю чи кукурудзу. | ❌Вони перешкоджають нормальному всмоктування поживних елементів та гальмують процес травлення. Крім того, пшенична каша здатна знизити рівень інсуліну у крові. |
✔️Краще утриматися від жирних молочних та кисломолочних продуктів. | ❌Все молочне з жирністю вище двох відсотків буде шкідливим для вашого здоров’я. Ще під заборону потрапляють плавлені сирки, тверді сири жирних сортів та сири із блакитною пліснявою. Вершкове масло та морозиво також не рекомендуються. |
✔️Якщо говорити про заборонені фрукти, то не можна не тільки їсти їх свіжими, але також слід відмовитися від соків на їх основі. Те саме стосується і овочів. | ❌Якщо заборонено їсти кукурудзу, це означає, що не можна класти собі на тарілку всі страви на її основі – пластівці, кукурудзяні палички, хліб і так далі. |
Солоніння та консервація, оцет, гострі спеції, кетчупи, соуси та інші приправи з яскраво вираженим смаком заборонені для володарів четвертої групи крові з тієї ж причини – слабкий шлунково-кишковий тракт.
Тому слід з обережністю їсти редьку або редис. Ними можна лише іноді себе порадувати і тільки в тому випадку, якщо ці овочі мають м’який смак.
Порада від дієтолога Ірини Шиліної Зверніть увагу на новітню методику зниження ваги. Підходить для тих, кому спортивні навантаження протипоказані. Читати докладніше
Хлібобулочні вироби з білого борошна найвищого ґатунку дуже ніжні на смак, але, на жаль, і про них доведеться забути. Якщо ви любите побалувати себе насінням, це теж не піде на користь власникам четвертої групи крові. Насіння кунжуту, соняшника та гарбуза входить до переліку харчових заборон.
Від міцних алкогольних напоїв рекомендується утримуватися, тому що ваш шлунок може з ними не впоратися. Якщо вже й вирішили випити міцний алкоголь, то в дуже невеликих кількостях.
Ставка на дрібні порції та дрібне харчування
Щоб схуднути власникам четвертої групи крові не потрібно вдаватися до крайнощів і оголошувати голодування. Такий підхід ніколи не спрацює, тому що лише «перелякає» ваш організм і призведе до набору ще більшої кількості кілограмів після припинення жорсткої дієти.
Вам також буде цікаво: Ефективні домашні дієти для схуднення
Для того, щоб схуднути, просто уважно вивчіть всі списки продуктів харчування і складіть собі правильний раціон на тиждень. Він повинен включати як продукти рослинного походження, так і тварини. Просто ви будете їсти лише потроху, розумно комбінуючи страви.
За допомогою будь-якого онлайн-калькулятора розрахуйте, яким має бути співвідношення білків, жирів та вуглеводів у вашому щоденному меню, та орієнтуйтесь на ці цифри.
Основний акцент у дієті для власників четвертої групи крові робиться на розмірах порцій. Вони повинні бути невеликими: максимум 300 грамів їжі (до цієї кількості не включаються напої).
Вам доведеться перейти на дрібне харчування, щоб їсти невеликими порціями по п’ять-шість разів на день. Справа в тому, що спочатку у вас слабкий шлунково-кишковий тракт. Він не тільки не справляється з повноцінним перетравленням м’ясних страв, але навіть рослинний білок часто йому буває не під силу. Обмінні процеси в організмі через це постійно перебувають у дисбалансі.
Дробне харчування дрібними порціями допоможе налагодити роботу метаболізму та зміцнить травний тракт. До того ж, якщо ви будете щось їсти кожні дві години, шлунок ніколи не відчуватиме голоду і навіть не зрозуміє, що його перевели на дієтичне харчування.
Комфортний стан організму дозволить вам швидше позбутися надмірної ваги.
Намагайтеся максимально урізноманітнити своє меню, вносити до нього корисні та смачні страви. Також правильно поєднуйте продукти харчування між собою. Наприклад, якщо ви готуєте салат, то заправляйте його оливковою олією, яка найкраще поєднується зі свіжими овочами та зеленню.
Схуднути не вдасться, якщо ви не почнете регулярно займатися фізичними навантаженнями. Але ситуація володарів четвертої групи крові у цьому питанні дещо складніша, оскільки вченими помічено, що цим людям протипоказані виснажливі тренування.
Краще віддати перевагу плаванню, пішим прогулянкам або заняттям йогою. Вправи повинні бути максимально спокійними та комфортними для вас.
Якщо вам вдасться гармонійно скласти для себе меню і підібрати потрібний режим тренувань, то вже за перший тиждень ви зможете втратити до чотирьох кілограмів зайвої ваги. Надалі відхід ваги не буде таким значним, але якщо не опускати руки, то кожен тиждень принесе результат від одного до двох кілограмів.
На перший погляд здається, що власникам четвертої групи крові буде досить складно подужати свою природу та схуднути. Але все залежить тільки від вашого бажання та грамотного підходу до справи.
Якщо витратити зовсім небагато часу, щоб скласти для себе правильний графік з режимом харчування і потім чітко його дотримуватися, то вже через місяць він стане для вас звичною справою.
Харчування по першій групі крові: кращі продукти
Сучасний світ багатий різного роду дієтами та іншими методиками, що сприяють схуднення. Деякі з них дійсно приносять результат, інші ж абсолютно не ефективні та завдають шкоди здоров’ю. На сьогоднішній день одним із найцікавіших способів, що надає винятково позитивний вплив на організм, є дієта за групою крові. Її головною особливістю служить не зниження калорійності страв, а виключення певного списку товарів зі свого раціону. Подібний підхід дає можливість не відчувати нестачі енергії та сприяє схуднення природним шляхом.
Дієта за групами крові: її концепція та розподіл продуктів за групами
В основі дієти по групі крові лежить твердження, що однакові за своїм складом та структурою продукти надають на організм різний вплив. Їхнє перетравлення і засвоєння відбувається з різною швидкістю і залежить від групи крові людини.
Автором подібної теорії, що здобула величезну популярність, є американський лікар Пітера Д’Адамо.
Приводом такого висновку з’явилися тривалі спостереження та проведення численних експериментів, у яких було виділено три основні групи продуктов:
- Шкідливі або негативні, що виділяють у процесі розщеплення отруйні речовини, що негативно впливають на будову клітин і сприяють порушенню роботи всього організму.
- Нейтральні не впливають на швидкість та інтенсивність обмінних процесів, але й не приносять особливої користі для організму.
- Корисні надають на організм позитивний вплив, забезпечуючи його енергією та сприяючи нормалізації обміну речовин.
До складу цих категорій входять різні продукти, які список залежить від групи крові людини. При цьому люди з першою групою мають хорошу імунну систему, відрізняються міцним шлунком і відмінним здоров’ям, що дозволяє їм істотно розширити корисну частину переліку.
В основі подібного харчування лежить вживання великої кількості білкових продуктів, що надають на їхній організм виключно позитивний вплив. Список негативних продуктів для таких людей не дуже великий, але все-таки він також має місце.
Виходячи з цього, таблиця харчування 1 групи крові виглядає так:
Таблиця продуктів харчування для 1 групи крові
Рекомендовані групи продуктів для дієти
Заборонені групи продуктів для дієти
Групи продуктів для дієти в обмеженій кількості
М’ясні продукти: баранина, індичка. Субпродукти (печінка, серце), яловичина | Свинина, шинка, сало, бекон, м’ясо гусака | Яйця, м’ясо качки, кролика |
Лляна та оливкова олія | Бавовняна, кукурудзяна, арахісова, соєва олія | Жир тріски, маргарин, вершкове масло, соєве, соняшникове |
Соєві продукти | Боби «флотські», сочевиця | Чорні боби, біла квасоля, зелений горошок, спаржа, горох стручковий |
Щука, осетр, хек, тріска, форель. Морська капуста | Маринована, солона або копчена риба, сом, ікра, зубатка | Тунець, судак, корюшка, вугор, окунь, кальмари, короп, раки. |
Волоські горіхи, гарбузове насіння | Насіння маку, фісташки, арахіс | Насіння соняшника, фундук, кедрові горішки, мигдаль. |
Продукти з пшеничним борошном, макаронні вироби, манка, кукурудзяні пластівці, вівсяне та кукурудзяне борошно, мюслі, вівсяні крекери або печиво | Просо, житнє борошно, гречана, ячна, перлова каша, рисові вафлі | |
Козяче або коров’яче незбиране молоко, морозиво, кефір, казеїн, сир, вершки, сироватка, плавлений сирок | Домашній сир, овечий та сирний сир | |
Перець каррі, петрушка | Спеції (кориця, чорний перець), кетчуп, будь-який оцет, соління, маринади | Желе або джем, мед, гірчиця, цукор, шоколад, майонез, кріп |
Крес-салат, цикорій, шпинат, пастернак, броколі, ріпа, кольрабі, гарбуз, батат, буряк листовий, цибуля | Червоно- та білокачанна, брюссельська, цвітна капуста, ревінь, печериці | Спаржа, гливи, перець, кабачки, томати, бруква, болгарський перець, редис, цибуля-перо, огірки, салат |
Слива, чорнослив, алича, інжир, черешня, яблуко | Полуниця, апельсин, мандарин авокадо, кокос, ожина, маслини | Виноград, кавун, грейпфрут, ананас, лохина, банан, ківі, барбарис, груша, виноград, лимон, брусниця, аґрус, смородина, журавлина, нектарин, родзинки, чорниця, хурма |
Сік вишні, ананаса, сливи, аличі | Сік яблука, апельсину, кокосу. Яблучний сидр | Сік журавлини, грейпфрута, абрикоса, лимона, винограду, селери, моркви, томату, гранату, огірка |
Чаї з петрушкою, липою, кульбабою, шипшиною | Чаї з лопухом, звіробою, листям суниці, мати-й-мачухи | Чаї з малиною, женьшенем, ромашкою, м’ятою, глодом, солодкою, валеріаною, чебрецем, ехінацеєю |
Питні продукти «Енерджі Дієт» | Солодкі газовані напої, коньяк, чорний чай, кава, горілка, спиртові настойки | Зелений чай, червоне чи біле вино, пиво |
Харчування по 1 групі крові: корисні та шкідливі продукти
Завдяки своїм властивостям, 1 група крові продукти харчування, для якої досить різноманітні, має деякі переваги перед іншими. Недарма існує думка, що всі інші групи походять з неї і є її відгалуженням. Виходячи з цього принципи харчування таких людей побудовані на вживанні великої кількості білкової їжі, зокрема мису.
Чим ефективніша дієта, тим вона жорсткіша, тобто небезпечніша для здоров’я. Ось і виходить, що часто людина або не може схуднути, або при скиданні ваги набуває безліч ускладнень. Цю проблему вдалося вирішити з появою нового препарату… Читати докладніше
Харчування по групі крові 1 таблиця продуктів якого досить різноманітна, містить деякі шкідливі складові, які краще повністю виключити з раціону. При цьому їх вживання негативно впливає на організм, уповільнюючи обмін речовин і сприяючи розвитку жирової тканини. Їх перелік виглядає так:
Обидві ці категорії у найкращій формі описують всю специфіку дієти для першої групи крові та підкреслюють її особливості. При цьому повністю виключити заборонені продукти і сформувати повноцінний раціон із дозволеної частини, що залишилася, не складе великої праці.
Подібна дієта базується тільки на одному показнику, яким служить група крові людини, і не якісь інші фактори не здатні вплинути на її складові або список продуктів.
Це ж стосується і резус-фактора, який у людей з однаковою групою може бути негативним або позитивним. Подібний показник не впливає на хід і структуру дієти, а орієнтація на нього є лише умовністю.
Виходячи з цього можна зробити висновок, що дієта по групі крові 1 негативна нічим не відрізняється від принципів, що використовуються при позитивному резус-факторі.
В цілому дієта для схуднення 1 групи крові позитивна та негативна базується на виконанні наступних принципів:
Харчування за групою крові має чіткі правила і грунтується на виконанні певних правил. У її основі аж ніяк не лежить обмеження людини в їжі, а лише переорієнтація його харчування на більш корисне коло продуктів, що створює оптимальні умови для функціонування організму.
При цьому приготувати смачні та поживні страви на їх основі не складе значних труднощів, навіть, незважаючи на те, що від деяких продуктів доведеться відмовитися.
Однак подібна дієта для 1 групи крові буде максимально ефективною лише в тому випадку, коли людина відійде від звичного способу життя і наважиться внести зміни до свого життя, інакше будь-які коригування раціону будуть марними.
Дієта по 2 негативній групі крові: таблиця продуктів для жінок та чоловіків
У чому особливості дієти за другою негативною групою крові? Чому потрібно часто харчуватися і чи така дієта потрібна чоловікам.
Вегетаріанство – під знаком овочів проходить дієта за групою крові 2 негативна. Таблиця товарів для жінок базується на відсутності певних типів ферментів, що впливають на засвоєння їжі.
Історія людей із другою групою крові
Натуропат Пітер Д’адамо характеризує сучасне життя носіїв другої групи крові як тяжке.
Їхні предки еволюціонували у боротьбі за виживання, коли стада диких тварин в Африці скоротилися за чисельністю, а полювання відійшло на другий план.
У Європі та Азії вони почали вирощувати зернові культури, перейшли до утворення стійких громад замість мисливських племен. Їхній організм перебудовувався і вчився отримувати енергію з вуглеводів, що відбивається на структурі травлення:
- Низький рівень соляної кислоти шлунка.
- Високий рівень ферментів, що розщеплюють дисахариди у кишечнику.
- Низький рівень кишкової лужної фосфатази.
Всі ці фактори ускладнюють перетравлення та засвоєння білків тваринного походження. Якщо відмовитися від м’яса та молочних продуктів, люди з другою групою крові відчують високу продуктивність, психічну ясність, життєздатність та збільшення тривалості життя.
Особливості дієти за групою крові 2 негативна
Обговорюючи харчування за групою крові 2 негативною Лікар Д’Адамо не завжди говорить про схуднення, а розглядає їжу для здоров’я.
Відмовляючись від м’яса, люди генетичного типу отримають більше енергії, оскільки усунуть токсини з раціону.
Стратегія харчування: чисті, свіжі та органічні продукти, які допоможуть зміцнити імунну систему, знизити ризик захворювань серця, раку та цукрового діабету.
Але повна відмова від м’яса в умовах жорсткого континентального та помірного клімату здатна призвести до анемій, проблем з нервовою системою, порушень імунітету. Тому варто сотні разів подумати, перш ніж виключити з раціону цілу групу продуктів.
Чому треба їсти часто?
Динамічний сучасний світ приносить багато стресів. Люди другої групи крові виробляють високі рівні гормону кортизолу у відповідь хвилювання. Ритм секреції кортизолу залежить від часу: пік припадає на ранній ранок між шостою та восьмою ранками з поступовим зниженням протягом дня.
Тенденція до зростання рівня кортизолу проявляється декількома симптомами:
- порушення сну;
- втрата ясності мислення;
- висока в’язкість крові;
- втрата м’язової маси;
- накопичення жиру.
При хронічному стресі люди з другою групою крові схильні до розвитку інсулінорезистентності, гіпотиреозу та обсесивно-компульсивного розладу. Щоб збалансувати рівень кортизолу, доктор Д’Адамо рекомендує:
- Обмежити споживання цукру, кофеїну та алкоголю.
- Не пропускати їди, особливо сніданок.
- Є часто, але маленькі порції, щоб стабілізувати рівень глюкози.
Стресовими факторами для цього генотипу є: багатолюдні натовпи, гучні звуки, негативні емоції, куріння, різкі запахи, переїдання цукру, перевтома на роботі, жорстокість у телепередачах, нестача сну, спека та холод.
Тому заспокійливі вправи – це найважливіший компонент здоров’я та благополуччя людей із другою групою кров’ю. Щоб відновитися після стресу, потрібно зайнятися хатха-йогою, тай-чі, медитаціями та дихальними практиками. Під час силових навантажень слід уникати перетренованості, що піднімає рівень кортизолу.
Основні рекомендації для життя:
- Розвивати творчі таланти.
- Дотримуватися суворого порядку дня.
- Лягати спати не пізніше 23 годин, спати вісім годин і більше. Не валятися довго в ліжку вранці.
- Робити перерви за двадцять хвилин протягом робочого дня для релаксації.
- Не пропускати їди. Їсти більше білкової їжі на початку дня.
- Відмовитися від їжі під час стресу та дратівливості.
- Присвячувати розслаблюючим вправам 30 хвилин тричі на тиждень.
- Їсти дрібно і часто. Ретельно пережовувати їжу для кращого травлення.
Чим відрізняється дієта для другої негативної групи?
Живлення спрямоване на зменшення:
- тваринних жирів;
- важкої білкової їжі;
- простих вуглеводів;
- глютена та лактози.
Тому рекомендовано переходити на вегетаріанське харчування без хімічних та дратівливих шлунково-кишкового тракту компонентів:
- Крупи та цілісні злаки — типове джерело енергії у харчуванні людей другої групи крові негативної. Гречка, рис, соя, овес, жито – найоптимальніші варіанти. Можна включати до раціону ячмінь, фуражне зерно, кіноа, кус-кус, більшість трав та спецій, хоча червоний та кайенський перець не рекомендовано. Варто відмовитися від пшеничного борошна, крохмалю та манки.
- Рекомендовано уникати яловичини, свинини, баранини та дичини, а лише зрідка включати до раціону курятину або індичку. Чотири рази на тиждень необхідно вживати рибу та морепродукти: лосось, форель, тріску, окуня, сардини або макрель. Морський окунь, риба-меч, оселедець вважаються менш корисними. Молюски, зубатка, палтус, мідії, устриці, креветки та кальмари не належать до сприятливих продуктів.
- Віддавати перевагу рослинним джерелам білка: горіхи, насіння і бобові. Молочні продукти уповільнюють метаболізму поживних речовин, але соєве молоко та сири прийнятні. Насіння гарбуза, арахіс та арахісове масло, сочевиця, спаржева квасоля та чорні, плямисті та червоні соєві боби – найкращий вибір у харчуванні людей другої групи крові. Зелені боби та горох, насіння маку, кунжуту, соняшнику, мигдалю та волоських горіхів рекомендується менше. Слід уникати кешью, фісташок та квасолі – вони гальмують обмінні процеси.
- Дієта по групі крові 2 негативна будується на споживанні овочів, які необхідно з’їдати в кількості 2-6 порцій на добу у сирому вигляді, 1-6 порцій у вареному вигляді та 3-4 порції фруктів. Орієнтуватися насамперед на шпинат, броколі, моркву, вишні, ожину, чорницю, інжир, грейпфрут, ананас, цибулю та часник. Дозволені такі продукти: капуста, салати, спаржа, буряк, морські овочі, кабачки, яблука, виноград, полуниця та кавуни. Уникати бананів, гіркого чи солодкого перцю, картоплі, баклажанів, помідорів та апельсини.
Вживаючи м’ясо, люди з другою групою крові відчувають млявість, оскільки шлунки виробляють мало кислоти для його травлення. В результаті зростає токсичне навантаження.
Зате сприятливо впливає рівень інсуліну споживання тофу.
Деякі ферментовані молочні продукти, такі як йогурти, кефір, сметана та сир, переносяться організмом, оскільки білки розщеплюються у процесі бродіння.
Негативний резус-фактор та живлення
Дієта по групі крові, незважаючи на змішані відгуки, доводить свою працездатність. Єдина проблема полягає саме в обліку негативного резус-фактора.
Даний вид відноситься до баського біотипу, успадкував гени стародавніх предків у Піренейських горах між Францією та Іспанією.
Нащадки мисливців-збирачів звикли вживати м’ясо, птицю, морепродукти, коренеплоди, бульби, фрукти та овочі, що виростають на території Європи, горіхи та насіння.
Наприклад, арахіс родом із північної Америки ніколи не виростав у Європі до його відкриття в США.
Не дивно, що більшість нащадків американців мають позитивний резус-фактор, а саме люди з негативним резусом схильні до алергічних реакцій на арахіс.
Дослідження біотипів показало збільшення кількості імуноглобуліну Е в крові людей з негативним резусом. Тому реагують на горіхи, боби, яйця, м’ясо, глютен, пасльонові.
Дієта по групі крові 2 негативна для жінок
Негативний резус-фактор незалежно від групи крові є ризиком для невиношування вагітності та фактором безпліддя. У деяких випадках виникає хімічна реакція між антигенами у крові та їжі, тому імунна система починає виробляти до нього антитіла.
Численні реакції можуть послабити імунну систему, посилити запалення, порушити процеси травлення та метаболічний баланс. Вони також можуть бути фактором безпліддя або викидня, якщо мати та батько мають протилежні типи крові або жінка виношує плід із протилежним типом.
У такому разі краще уникати продуктів, що викликають реакції антитіло-антиген.
Жінки в період менопаузи та ПМС особливо схильні до запалень та стресів, тому дієта для 2 групи крові негативна послабить дратівливість, допоможе врегулювати цикл та легко перенести менопаузу без гормонозамінної терапії.
Чи потрібна дієта за групою крові 2 негативна для чоловіків?
Люди з другою групою крові мають підвищений рівень захворюваності на щитовидну залозу, жовчовивідні шляхи і рак стравоходу, інсульт (тільки жінки, не чоловіки). Більш сприйнятливі до туберкульозу, особливо особи азіатського походження.
Відомо, що чоловіки рідше стежать за правильним харчуванням, більше курять, п’ють, зловживають фаст-фудом і схильні до хвороб шлунка, тому вони так чи інакше почуватимуться краще, якщо відмовляться від шкідливих продуктів. Рекомендації здебільшого стосуються способу життя і зводяться до того, що потрібно їсти більше свіжої, непереробленої та здорової їжі.
19 жовтня 2016
Дієта по групі крові: основні принципи, особливості харчування
Зміст:
Сьогодні все більше поширюється твердження, висунуте лікарем Д’Адамо, про те, що група крові людини тісно пов’язана з її раціоном харчування. На підставі цього була створена відповідна дієта, яка допомагає багатьом людям не лише нормалізувати свій стан, а й скинути кілька кілограмів, які свого часу набрали.
Червоні кров’яні тільця дійсно відіграють важливу роль у роботі організму – вони відповідають за доставку кисню, поживних речовин до органів, допомагають у боротьбі з різними захворюваннями, ну, і, звичайно, містять у собі важливу генетичну інформацію про людину. Дієта по групі крові має досить неоднозначні відгуки фахівців.
Хтось не бачить жодного зв’язку, а деякі вважають цю методику однією з найефективніших. Давайте розумітися.
Суть харчування
На думку засновника програми, для того, щоб організм нормально функціонував, необхідно вживати тільки ті продукти, які підходять саме для нього. Якщо виключити з раціону непоєднувані з певною групою крові найменування, людина починає втрачати вагу, відбувається очищення кишечника від шкідливих відкладень.
Д’Адамо стверджує, що люди під однією групою крові мають однакові характерні риси:
- Схильність до конкретних хвороб та недуг.
- Схожі біологічні ритми, графіки сну/відпочинку.
- Бажання є ті чи інші категорії продуктів.
- Загальні показники стійкості до стресових ситуацій.
Існує думка, якщо той, хто худне, вживає «неправильні», непридатні продукти, це негативно впливає на стан організму, виникають збої в роботі шлунково-кишкового тракту. Тому дуже важливо знати, яка їжа пасуватиме саме вам.
Дієта по 1 групі крові
На думку фахівців, вона вважається найдавнішою. Сьогодні 1 групою має 33% жителів усієї землі. Вони відрізняються вольовим характером, рішучістю та доброю силою волі, тому в їхньому раціоні превалює м’ясо. Представникам цієї категорії фахівці рекомендують регулярно приймати комплекси, що заповнюють нестачу вітаміну К, В, кальцію, йоду та марганцю.
Головна особливість тих, хто худне – повільний метаболізм. Щоб розігнати його і почати успішно худнути, слід запам’ятати такі правила:
- Повністю виключаємо з меню пшеницю та всю продукцію з неї, а також бобові. Вони гальмують вироблення інсуліну, уповільнюють і так уповільнений метаболізм.
- Обов’язково вживаємо продукти із високим вмістом йоду.
- Основа раціону – червоне м’ясо та печінка, що значно прискорюють обмінні процеси.
- У раціоні обов’язково повинні бути присутніми редис і редька. Вони допомагають у виробленні тиреоїдних гормонів.
Дієта по 2 групі крові
Власники 2 групи крові – 38% населення нашої неосяжної планети. Щоб бути здоровими, їм необхідно дотримуватися правил вегетаріанства, а також приймати вітаміни В, С, Е. У таких людей дуже ніжна слизова оболонка шлунка, тому під забороною гострі, солоні страви, фрукти з високим вмістом кислоти та інші продукти, які можуть викликати подразнення внутрішньої порожнини.
Якщо є бажання швидко скинути кілька кілограмів, можна спробувати розвантажувальний день на яблуках та аналогічну дієту. Вживання м’ясних продуктів слід звести до мінімуму через складнощі в перетравленні.
Дієта по 3 групі крові
Людей із третьою групою крові всього 20%. Вони володіють чудово розвиненими нервовою та імунною системами. Для повноцінного функціонування організму та швидкого схуднення представникам даної категорії радять змішане харчування та комплекси, що містять магній, лецитин. Крім того, варто ретельніше підходити до свого харчування, оскільки вони найбільш схильні до повноти.
Дієта по 4 групі крові
Це найрідкісніша категорія людей – лише 8% на земній кулі. Вважається, що у її представників слабка імунна система і досить чутливий ШКТ. Їх ідеально змішане харчування помірного типу. Для підтримки організму в нормальному стані рекомендується максимально скоротити вживання шкідливих продуктів або їх повністю виключити.
Дієта по 1, 2, 3 та 4 групам крові: позитивний та негативний резус-фактор
Якщо група крові співвідноситься з найменуваннями, що вживаються, тобто чи якийсь зв’язок з резус-фактором? Згідно з твердженнями лікаря, цей параметр не впливає на вибір продуктів і складання особливого, індивідуального раціону.
Переваги
Якщо грамотно дотримуватися всіх правил і вживати тільки правильні продукти, що відповідають саме вашій групі крові, то ви помітите, якою кількістю переваг володіє дана дієтична система:
- Прекрасний косметичний ефект – покращується стан шкіри, волосся набуває здорового блиску, перестає випадати, нігтьова пластина зміцнюється.
- Уповільнення процесів старіння, поліпшення властивостей організму, що регенерують.
- Нормалізація, прискорення обміну речовин – активізація процесу спалювання підшкірного жиру.
- Зміцнення імунітету. Організм стійко переносить будь-який негативний вплив ззовні. Вірусам та бактеріям набагато важче пробитися через імунну систему.
- Підвищення життєвого тонусу – працездатність, завжди чудовий настрій та «спокійні» нерви.
- Різноманітне меню. Список дозволених продуктів всім груп крові досить великий. Є можливість щодня готувати не лише смачні, а й різноманітні страви. Таким чином, дієта легко переноситься і з часом може стати справжнім способом життя.
Недоліки
Звичайно, позитивних сторін у застосуванні даної програми схуднення дуже багато, проте є деякі недоліки, мінуси системи:
- Ефективність не підтверджена. Сьогодні немає серйозних наукових досліджень, які зі 100% гарантією доводили ефективність цього способу схуднення. Дієта суперечлива і невідомо, як організм може поводитися під час неї.
- Необхідність попередньої консультації з лікарем. Намагатися самостійно підбирати та складати собі раціон не рекомендується. Важливо порадитись із фахівцем, отримати необхідні рекомендації.
- Повільне схуднення. Це не дієта кефіру, ні розвантажувальні дні, що дають швидкі результати практично на наступний день. Ця програма передбачає поступове зниження ваги без різких стрибків.
- Щоб досягти серйозних результатів, доведеться повністю відмовитись від певних найменувань продуктів. В ідеалі – повний перехід на подібний раціон харчування. Не всі можуть відразу відмовитись від звичної їжі.
- Загальні поради. Система не містить у собі якихось конкретних обсягів, кращих поєднань товарів, і в яких обсягах їх можна використовувати.
Якщо ви є прихильником теорії, висунутої Д’Адамо, спробуйте скинути кілька кілограмів на ній. Як мінімум цікавий досвід та нові смакові поєднання з легкою корекцією фігури гарантовані.
В іншому випадку рекомендуємо відвідати інші наші розділи та вибрати для себе відповідну дієту або розвантажувальний день, які влаштують умовами та можливим результатом.