Корисний для схуднення дієтичний сніданок легко може бути не тільки низькокалорійним, але і смачним. Наприклад, коктейль з висівками і чорносливом (рівно як і несолодкі мюслі з насінням чіа) допоможуть стимулювати роботу кишечника, позитивно впливаючи на зниження ваги.

Однак перше правило сніданку для схуднення — створення тривалого почуття насичення. Кращими продуктами для цього стануть яйця і вівсянка — існують десятки рецептів для їх приготування смачного. У матеріалі нижче ви знайдете 10 прикладів сніданків для зниження ваги.

Сніданок для схуднення

Сніданок — це найважливіший прийом їжі для схуднення. І справа навіть не в тому, що ранкові калорії не можуть конвертуватися в жир (насправді — можуть), а в забезпеченні тривалого насичення. Правильний і корисний сніданок повинен наситити організм енергією як мінімум на 4-5 годин.

Деякі дієти для зниження ваги рекомендують їсти вранці на сніданок злаки — наприклад, гречку або навіть рис. Крім цього, в будь-якому супермаркеті можна знайти коробки "дієтичних" мюслі з медом і родзинками. Однак чим менше швидких вуглеводів містить сніданок, тим краще для схуднення.

В кінцевому підсумку, для створення насичення необхідна клітковина і правильні жири — в цьому випадку вівсянка, яйця і авокадо на сніданок будуть набагато корисніше, ніж пластівці або білий рис. Крім іншого, сніданок повинен бути смачним і різноманітним — тобто, гречку краще відкласти до обіду.

Головні правила зниження ваги

Сніданок для схуднення, як і будь-який інший прийом їжі в правильному харчуванні, повинен відповідати ряду базових правил — не тільки у виборі продуктів і сумарної калорійності, але і в тому, як саме потрібно є:

  1. Ретельно жуйте їжу. Оскільки насичення від їжі приходить лише через кілька хвилин, чим повільніше ви їсте ваш сніданок, тим менше в підсумку з'їдається порція — що допомагає скоротити калорії і швидше позбавитися від зайвої ваги.
  2. Їжте більше білка. На відміну від вуглеводів, білкові продукти потребують для засвоєння як мінімум години — саме тому яйця на сніданок вважаються класичним прикладом дієтичного харчування. Крім цього, для створення насичення корисні рослинні жири.
  3. Не зберігайте вдома солодощі. Якщо вранці ви поставите на стіл вазу з цукерками, яким би корисним не був основноний сніданок з чаєм або кавою ви додасте сотню калорій за рахунок солодкого — щоб уникнути спокуси, перестаньте купувати його і зберігати на видному місці.
  4. Використовуйте маленькі тарілки. В ідеальному випадку правильне харчування передбачає контроль над розміром порції з допомогою зважування кухонними вагами — однак використання маленьких тарілок також допоможе менше їсти на сніданок.
  5. Вживайте їжу усвідомлено. Простий спосіб з'їсти набагато більше, ніж це потрібно організмові — є за переглядом телевізора або за читанням стрічки новин на мобільному пристрої. Для того, щоб швидко схуднути, насамперед виробіть звичку не відволікатися при їжі.
Читайте також  Бодібілдинг - мотивація і стимули для занять

10 найкорисніших сніданків

Якщо ви дійсно хочете швидко схуднути, забудьте про білому хлібі з сиром і ковбасою — ранок повинно починатися з фруктів і джерел повноцінного білка:

1. Яйця

Курячі яйця — один з кращих варіантів сніданку для зниження ваги. Вони не містять суттєвого кількості вуглеводів, багаті білком високої якості, а також містять корисні вітаміни і мінерали. Крім іншого, існує десятки різних рецептів приготування яєць.

2. Вівсянка

На відміну від інших злакових (наприклад, гречки або рису), вівсянка містить унікальний вид клітковини — бета-глюкан. Це речовина корисно для нормалізації рівня цукру в крові і зниження холестерину — ключових проблем обміну речовин, що заважають швидкому схудненню.

3. Авокадо

Тост з цільнозернового хліба, знежирений крем-сир, чайна ложка спіруліни і кілька скибочок авокадо — ідеальний варіант правильного і смачного сніданку для схуднення. Нагадаємо, що авокадо — лідер за вмістом корисних рослинних жирів серед овочів, а профіль його жирів нагадує оливкову олію.

4. Коктейль з висівками і чорносливом

Як і будь-які інші темно-фіолетові фрукти, слива (і чорнослив) містять нутрієнти, що поліпшують роботу обміну речовин. Крім цього, чорнослив має м'яку проносну дію — в поєднанні з грубою клітковиною, що міститься у висівках, це в буквальному сенсі чистить кишечник.

5. Мюслі з йогуртом

При виборі правильних мюслі для сніданку важливо уважно вивчити інформацію на коробці — у складі не повинно бути доданого цукру та інших підсолоджувачів (включаючи мед). Крім цього, порція мюслі для схуднення — не більше 30-50 гр. Для заправки використовуйте йогурт без цукру.

6. Мюслі з насінням чіа

Насіння чіа — лідер за вмістом корисних нутрієнтів на грам. Столова ложка чіа на сніданок, додана до порції несолодких мюслі, кокосова стружка і ложка арахісового масла — простий і смачний рецепт для швидкого схуднення і нормалізації ваги.

Читайте також  Детокс-програма в домашніх умовах: меню на тиждень

// Насіння чіа — корисні властивості

7. Овочеві смузі

Овочеві смузі (наприклад, з селери) — ще один варіант корисного сніданку. За рахунок високого вмісту клітковини і вітамінів досягається м'який детокс, допомагає знижувати вагу. Однак пам'ятайте про те, що подібні коктейлі не забезпечують тривалого насичення і позначають другий сніданок.

8. Сир

З одного боку, сир — корисний варіант сніданку для схуднення. З іншого боку, досить складно їсти на ранок один лише знежирений сир. Використовуйте рецепти з тостами з цільнозернового хліба, додайте горіхи, нарізані фрукти і трохи меду.

9. Фруктовий салат

Фруктовий салат з сезонних фруктів — відмінний спосіб наситити організм енергією і нутрієнтами. Його плюсом є відсутність у складі жирів і мінімальна кількість солі — проте, як і у випадку з овочевими коктейлями, через пару годин рекомендується підкріпитися і з'їсти другий сніданок.

10. Кава

Чашка підбадьорливого кави — ще один спосіб прискорити процес схуднення. Хоча кофеїн і не може спалювати жир, він прискорює обмін речовин за рахунок активації центральної нервової системи. Кажучи простими словами, він робить людину більш активним — що допомагає витрачати більше калорій протягом дня.

Скільки кофеїну в чашці кави?

***

Корисний для схуднення дієтичний сніданок легко може бути не тільки низькокалорійним, але і смачним — наприклад, смузі-коктейль з висівок і чорносливу або несолодкі мюслі із знежиреним йогуртом і насінням чіа. Плюс, чашка кави допоможе підбадьоритися і більше рухатися — що також корисно для зниження ваги.