Щоб позбутися зайвої ваги, зовсім не обов’язково морити себе голодом. Навіть навпаки: це категорично протипоказано. Щоб досягти бажаного результату, необхідно з самого ранку запустити обмін речовин. А в раціон достатньо включити лише кілька продуктів з жироспалюючими властивостями. Вітамін С, магній, холін, метіонін, таурин, йод сприяють розщепленню жиру та запобіганню його акумуляції. Ефект буде кращим, якщо правильно поєднувати їх з іншими інгредієнтами. А ось і невеликий список продуктів, за якими можна вирушати до супермаркету.
Капуста
Вибирайте будь-яку! Білокочанна виводить із організму шлаки. Брокколі містить безліч вітамінів та мікроелементів, необхідних для правильного функціонування організму. У кольоровій – антиоксиданти, які мають властивість підвищувати імунітет. У всіх видах капусти міститься клітковина, яка покращує травлення. До того ж це низькокалорійний продукт, і вживати капусту можна якщо не в необмеженій кількості, то близько до цього.
Квасоля
Як відомо, всі бобові культури – багате джерело білка. Ця речовина сама собою активізує процес метаболізму. Простіше кажучи, на засвоєння білкової їжі організм витрачає значну кількість енергії. А цю енергію отримує саме із жирових відкладень.
Грейпфрут
Дослідження підтверджують, якщо з’їдати половину грейпфрута протягом 12 тижнів, ваша вага зменшиться на 1,5 кілограма. Цим фрукт – «комора» вітаміну С, який здатний знижувати рівень цукру в крові. Флаваноїди, що містяться в грейпфруті, мають сильний жовчогінний ефект. В результаті вони сприяють розщепленню жирів, які ми отримуємо з їжею. Грейпфрут зменшує кількість шкідливого холестерину і є джерелом пектину, що нормалізує роботу шлункового тракту. Тільки пам’ятайте, що для жироспалюючих ефектів не потрібно видаляти гіркі перегородки.
Малина
Крім того, що ягоди малини низькокалорійні, вони містять ензими, що сприяють прискоренню метаболізму та розщепленню жирів. Малина виводить шлаки та токсини з організму. Цікаво, що це одна з небагатьох ягід, здатних зберігати корисні властивості навіть за теплової обробки.
Імбир
«Пекучі» властивості імбиру прискорюють метаболізм, сприяючи швидкому згоранню жирових клітин. Обмін речовин пришвидшується завдяки покращенню кровопостачання шлунка. Скибочка імбиру з сіллю знімає тяжкість у шлунку краще, ніж будь-які таблетки. Імбир допомагає перетравлювати важку їжу. Щоб запустити обмін речовин з самого ранку, починайте день із чаю. Просто заливаєте дрібно нарубаний імбир окропом, додаєте трохи лимонного соку та меду. До того ж заряд енергії на весь день забезпечено.
Кориця
Кориця знижує рівень цукру та уповільнює процес накопичення жирів. Прянощі можна використовувати у складі інших продуктів, але ми говоримо не про булочки, а скоріше про напої – чай, каву, кефір. Щоб прискорити ефект, можна запарити половину чайної ложки кориці окропом та додати ложку меду. Солодкий присмак, властивий кориці, може зробити її чудовим замінником цукру. Більше того, вона навіть здатна запобігати потягу до солодкого. Фруктові салати та ягідні десерти теж добре поєднуються з корицею.
Молочні продукти
Якщо точніше, то кисломолочні продукти мають здатність збільшувати кількість кальцитріолу в організмі. Так називається гормон, який відповідає безпосередньо за спалювання жиру. Кефір, йогурти і сир допомагають не тільки позбутися зайвої ваги, а й зменшити кількість жирів, що знову засвоюються. Протеїн, що міститься у молочній сироватці, прискорює метаболізм. Бактерії покращують травлення, а кальцій допомагає клітинам позбавлятися шкідливих жирів.
Зелений чай
Цей напій містить високий рівень кофеїну, що руйнує підшкірний і навіть внутрішній жир. Три чашки зеленого чаю в день здатні зробити струнким абсолютно будь-яку людину. Біоелементи, що входять до складу зеленого чаю, запобігають накопиченню жиру. Зелений чай знижує апетит. Антиоксидантні властивості та підвищення термогенезу прискорює обмінні процеси в організмі. Декілька чашок на день знижують рівень холестерину, тиск і, відповідно, кількість жиру і вагу. До того ж цей напій відомий здатністю запобігати появі ракових клітин.
Кава
Можна почати згадувати про негативний вплив кофеїну на організм, але не можна забувати про те, що кава все ж таки є одним із кращих прискорювачів метаболізму. Важливо розуміти, що зловживання будь-якими продуктами не принесе користі, тоді як помірне вживання кави без цукру допоможе прискорити метаболізм.
Червоний перець
Пекучі спеції, до яких належить і червоний перець, значно прискорюють обмін речовин і запобігають акумуляції жирів. Здатність підвищувати термогенез, тобто вироблення тілом тепла і стимулювати окислення жирів, робить цю спецію незамінним помічником у боротьбі проти зайвих кілограмів.
Але залишається ще одна річ, яку потрібно пам’ятати. Вживання продуктів, здатних спалювати жирові відкладення, – це виправлення помилок, допущених через неправильне харчування. Нові жирові клітини виникають в результаті розподілу старих, а всі вищезгадані продукти зменшують їх в обсязі до мінімуму, але не знищують. Це ще один доказ того, що турбота про здоров’я – постійний процес.
